Unsere Bioland-Produkte

Unsere Bioland-Produkte

Unsere Bioland-Backwaren werden nach guter, alter Tradition gebacken. Wir verwenden nur hochwertiges Getreide von Bioland-Bauernhöfen.
Auch die weiteren Zutaten stammen garantiert aus ökologischem Landbau.

Als Bioland-Vertragsbäcker arbeiten wir nach den Vorgaben der strengen Bioland-Richtlinien und der EG-Bio-Verordnung. Eine staatlich anerkannte Kontrollstelle überprüft regelmäßig die Einhaltung der Richtlinien.

Durch eine aufwändige Teigführung sorgen wir dafür, dass die Inhaltsstoffe des Getreides besser aufgeschlossen werden und sich das Aroma auf natürliche Art entfalten kann. Außerdem bleibt das Bioland-Brot dann länger frisch.
ÖKO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
6.30 - 18.30
Samstag
6.30 - 12.30
Kontakt Aufnehmen
Brot- und Feinbäckerei Erbach

Layenstrasse 55
55743 Idar-Oberstein
Tel.: 06781 43816
Fax.: 06781 980100
E-Mail: Baeckerei-Erbach@t-online.de